Das zehntürmige Rathaus nebenan das bekannte Hotel Sonne Frankenberg
Paavo Blafield, © Paavo Blafield

Kulinarik

Schlemmerabend am Klostergarten am 13. August 2026

Unter dem Motto „Regionales - live, lecker und draußen“ lädt der Landkreis Waldeck-Frankenberg mit seinem Fachdienst Ländlicher Raum zu einem besonderen kulinarischen
Abend in Frankenberg ein. Unterstützt durch die Stadt Frankenberg und die Sparkasse
Waldeck-Frankenberg startet das Event am Donnerstag, 13. August 2026, um 18 Uhr am
Klostergarten in der Philipp-Soldan-Stadt. Offiziell eröffnet wird der Schlemmerabend um
19 Uhr durch Landrat Jürgen van der Horst zusammen mit Bürgermeisterin Barbara Eckes
und Björn Zarges von der Sparkasse Waldeck-Frankenberg.

6. August 2026  
Bachlauf mit bewachsenem Ufer vor dem Kloster St. Georgenberg

Neben dem kulinarischen Angebot steht eine Live-Talkrunde zum Thema „Heimat auf den Teller bringen“ auf dem Programm. Direktvermarktungsbetriebe aus dem Landkreis präsentieren hier authentisch ihre Produkte und erzählen die Geschichten dahinter. Interessierte erfahren aus erster Hand Wissenswertes über die Höfe, den nachhaltigen Anbau, die handwerkliche Verarbeitung sowie die Verkaufsstätten vor Ort. Moderator Fritz Schäfer hebt die geschmacklichen Besonderheiten der Erzeugnisse hervor.

Nach Einbruch der Dunkelheit startet mit „Dead Man‘s Chest“, frei nach „Pirates of the Caribbean“, eine spektakuläre, professionelle Feuershow im Piraten-Stil. Das Publikum wird hierbei interaktiv in die abenteuerliche Suche nach einer Schatzkarte eingebunden.

Für die musikalische Unterhaltung sorgt die Band „Nachtexpress“, Caro Best und Niklas Liese, mit ihrem Querbeet-Mix von Oldies bis zu aktuellen Charts-Hits. Der Walk Act „Kaleidoskop“, Robotman Oliver Kessler, taucht den Platz vor dem Klostergarten in der Dämmerung außerdem in ein fantastisches Farbenspiel.

Diese kulinarische Vielfalt regionaler Direktvermarktender erwartet die Besucherinnen und Besucher des Schlemmerabends am 13. August:

  • Ackers Hofeis: Kuh- und Ziegenmilcheis
  •  Bezirkslandfrauenverein Frankenberg: Herzhafte Waffeln mit Dip, Kaffee
  •  Biohof Tausch: Linsensuppe, Linsenbratlinge, Linsensalat, Linsenbolognese
  •  Brachts Wurstekammer: Spießbratenbrötchen mit Krautsalat, Wrap „Carmens Art“
  • Cocktailbar: Cocktails mit und ohne Alkohol
  • Das Flammkuchenhaus: Flammkuchen, Reibekuchen, Landburger
  • Falkenhof GbR: Gemüsewaffeln und Salat
  • Frischfisch Jedwill: Backfisch mit Kartoffelsalat, Fischbrötchen, Pommes Frites
  • Goldbach Forellenzucht: Geräucherte Forellen
  • Grüne Hügel: Ziegenkäse, Täschle, Hörnis, Fetadellen, Ziegen-Fleischgericht
  • Hamels Bauernladen: Bratwurst
  • Hof Büchsenschütz: Bratwurst, Steak, Fleischspieße, Bauchfleisch, dicke Rippe, Leberkäse, Schmalz- und Wurstbrote, Pommes Frites
  • Paulys Milchalm: Sektsorbet, Kaffeevariationen, Pizzasuppe
  • Santin-Käsesommelier: Käsevielfalt und Raclette im Brötchen
  • Schleiters Hofladen: Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Grillkäse-Burger, Ratatouille
  • Wagener‘s Kartoffeln: Ofenkuchen / Schepperlinge mit verschiedenen Toppings


Der Eintritt ist frei - einfach vorbeikommen!